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10,11, 12 y 13 De Noviembre 
 

Predio Multieventos.
Concepcion Del Uruguay, Entre Rios.

 

EDICION XV




 

Arte 
Cultura
Gastronomia
Turismo


 

Entre Rios 2022

¿QUE ES ACRA LLAMA VIVA 2022?

Este año en el mes de Noviembre se desarrollara en Concepción del Uruguay Entre Ríos el evento culinario más importante a nivel nacional “ ACRA LLAMA VIVA 2022” Es el mayor encuentro donde están presentes los gastrobares y restaurantes lifestyle más influyentes del panorama actual, así como los grandes miembros del sector. Pasarás por diferentes espacios y ambientes que recrean a la perfección la esencia de la mejor cultura gastronómica de Concepción del Uruguay. Una nueva forma de entender y fusionar el mundo de la gastronomía y la comunidad en general.

 
Carne a la parrilla

CONCURSO FEDERAL DE

asadores

13 DE NOVIEMBRE
DE 9 A 14HS

En el marco de ACRA LLAMA VIVA, el mayor encuentro federal de asadores argentinos. Donde estarán presentes, los mejores asadores de todo el país, así como las grandes empresas del sector. Un concurso que muestra al mundo nuestra cultura gauchesca argentina. Asimismo, damos la oportunidad de crear nuevos enlaces entre los asadores, la tierra, nuestros productos regionales y toda la comunidad en general.

 
Medallones De Carne

12 y 13 de Noviembre

CONGRESO DE
CULTURA CULINARIA 
ARGENTINA

11 y 12 De Noviembre

De 16 a 20 hs.

Ingreso: un alimento no pereceredo. 

En el marco de ACRA LLAMA VIVA, es el mayor encuentro de profesionales del sector turístico, profesionales de la gastronomía, chefs de renombre, profesionales expertos en sostenibilidad y profesionales de la salud. Los mismos realizaran clases magistrales, muestras de productos locales y regionales, y productos de km0. Compartirán sus experiencias en gestión gastronómica y todo lo relacionado a la innovación y sostenibilidad del futuro culinario.

Chef Guarnición de una comida

OLIMPIADAS CULINARIAS ARGEnTINAS
2022

11 y 12 DE NOVIEMBRE
DE 8 A 15 HORAS

En el marco de ACRA LLAMA VIVA, es donde se reúnen los equipos de todo el país para participar de las Olimpiadas Culinaria Argentina, que los clasificara para la competencia CONTINENTAL organizada por el Consejo Profesional Gastronómico de las Américas, la misma se desarrollara en República Dominicana en el Marco de Sabor Fusión en Marzo de 2023 y el ganador obtendrá el pase al Mundial Global Chefs Challenger en 2024 en Singapur.

 
 

MESA PARA 10 PERSONAS

MESA INDIVIDUAL

Carne asada

TICKET INDIVIDUAL

$4.500 

MESA (10 PERSONAS)

$35.000

LA NOCHE DE LOS CHEFS  2022

Jueves 10 De Noviembre

De 20 a 1 horas.

En el marco de ACRA LLAMA VIVA, se realiza el evento culinario de mayor impacto social, donde los chefs más prestigiosos de argentina cocinan para la comunidad. Además ACRA junto a la secretaria de turismo y la dirección de inclusión colaboran con este marco y lo recaudado se destina a la institución designada. En la noche de los chefs, es el evento magno donde empresarios de diferentes rubros se unen para un fin social de gran impacto.

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¿por que visitarnos?

FERIA DE EMPRENDEDORESSHOWS Y ESPECTACULOS

11, 12 y 13 de Noviembre 
De 14 a 24 Hs.

En el marco de ACRA LLAMA VIVA, el Área de ACRA Emprende, realizara la feria de emprendedores junto a la colaboración y organización de la secretaria de turismo y la dirección de inclusión de Concepción del Uruguay.

 

ponentes

Cristian Ponce​ De León

Norma Azar

Daniel Guajardo

Gabriela Vega

Maria Ines Vidal

Juan I. Rayes

Noelia Bianquin

Rodrigo Lucero

Franco Macias

Nicolas Quintana

Ángel Ariel Sanchez

Diego Albeira 

Diego Mingorance

Raul Bentancort

Miguel Plada Maritan

Maria Pinget

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UBICACION

PREDIO MULTIEVENTOS
Concepciòn del Uruguay.
Entre Rios. Argentina. 

1249,, Belgrano 1199, Concepción del Uruguay, Entre Ríos

ACRA llama viva, se realizara en el Predio Multieventos de Concepción del Uruguay, donde se llevaran los acontecimientos más importantes del país a nivel gastronómico, contaremos con un lugar excepcional para los asistentes, competidores de todo el país, y exponente magnos con clases magistrales. Las familias podrán disfrutar del paseo de emprendedores, food trucks, cerveza artesanal, competencia culinaria, concurso de asadores, congreso de gastronomía y mucho mas….!!!

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